じゅーしぃー♪
はいさい!いきなりですが、島胡椒って知ってますか?
石垣島・その他、八重山の島々では、無くてはならない食材です。
和名「ヒハツモドキ」。島人は「ピパーチ・ピパーズ・ヒバチ…etc」と呼び、私は、ピパーチ派です。
ピパーチは、家を取り囲む石垣やブロック塀にツル状に生い茂っている緑の葉っぱとその実です。
葉っぱは主に、じゅーしぃー(沖縄の炊き込みご飯)・てんぷら・肉などをゆでる臭み消しに使われます。
実のほうは、島ラー油、乾燥した後挽いて島胡椒となり、八重山そばに振りかけたり、クッキーやケーキのアクセントとして大人気なんです。(一部、苦手な人もいますが・・・)
先日、我が家のブロック塀にピパーチの若葉が雨の恵みを受けて生い茂っていたので、得意のじゅーしぃーを作って、スタッフと分け合いました。
多良間の八月踊り
石垣島と宮古島の中間にある多良間島へ、
国から重要無形民俗文化財に指定されている「八月踊り」を見に行ってきました
この時期だけ、
船会社主催の多良間島ツアーがあって、石垣発の日帰りの船が運航されます。
今回、友達が見つけてきてくれたのが、
ドリーム観光さんのツアー。
お弁当つき¥5,500。
安いっ!!
このVIPな気分を味わえる、「プレミアムドリーム号」で行ってきました。
が、しかし
だれだー!大きな船だから揺れないと言ったのはーーーー
波照間へ行くのにも、船酔いが怖くて躊躇する私が、
この船で無事に帰って来れたのが奇跡なくらい揺れました
いや、私だけではなく、乗客の半分くらいはみんなゲロゲロ状態
耐えて、耐えて、、、、やっと1時間半後に着きましたー
(でも、しばらくは動けず。。。)
のどかな雰囲気の島ですが、年に一度の大きなお祭りでたくさんの人が来ています。
会場に到着!
少し、竹富島の「種取祭」に雰囲気が似てるような気がします。
でもハッキリ言って
お祭り自体より、船酔いがしんどかった思い出になりました